A rövid, erős, recézett pengék kiválóan alkalmasak halak pikkelyezésére, bontására és darabolására. A Softgrip markolat kényelmes fogást biztosít, jobb- és balkezeseknek egyaránt kézre áll. A biztonsági zár a hüvelykujj egyetlen mozdulatával nyitható. A pengék feszessége a középső csavarral állítható. A vágóél hossza: 6 cm.