Salentein: Malbec Barrel Selection 2022 száraz vörösbor (Mendoza, Argentína)

Szállítási idő és árak:
Hungary
Az 1050 és 1700 méter között található birtok szőlőfajtái, a köves talaj, a széles hőmérsékleti tartomány, az átlagosnál magasabb  napsütéses órák száma, és az olvadó Andok tiszta vize ideális feltételeket biztosít az Uco-völgy legkiválóbb borainak megalkotásához. Illatában...
7.720 Ft
Készleten
+

A minimálisan rendelhető mennyiség a "Salentein: Malbec Barrel Selection 2022 száraz vörösbor (Mendoza, Argentína)" esetén 1 db..

Biatrend Bt.
A 075 Borkereskedés webshopjába közel 400 féle magyar és nemzetközi bort, pezsgőt és párlatot válogattunk be saját élményeink, preferenciáink alapján. Az online üzlete egy offline borbolttal is kiegészül Biatorbágy város központjában.

Az 1050 és 1700 méter között található birtok szőlőfajtái, a köves talaj, a széles hőmérsékleti tartomány, az átlagosnál magasabb  napsütéses órák száma, és az olvadó Andok tiszta vize ideális feltételeket biztosít az Uco-völgy legkiválóbb borainak megalkotásához.

Illatában intenzív és összetett, a piros gyümölcsök, a fekete bogyók, valamint a finom virágjegyek magávalragadó aromáival. Szájban édes és lágy, gyümölcsös, friss bor, jó intenzitással, a korty végén széles, elhúzódó befejezéssel.

Az alacsonyabban fekvő parcellákon április 9-én kezdődött a szüret, a magasabban pedig május 3-án fejeződött be. Birtok talaja sekély, hordalékos, köves, kiváló vízáteresztő képességű, alacsony szervesanyag-tartalmú.

A szőlőt kézzel szüretelték és  kis befogadóképességű, műanyag ládákban vitték a pincészetbe, bogyózták, majd az erjesztőtartályokat gravitációs úton töltötték meg, szivattyúk nélkül. A hideg macerációt 8 és 10 Celsius-fok között végezték 5 napon keresztül. Az erjesztés pedig szabályozott hőmérsékleten, 26 és 28 Celsius fok között ment végbe mintegy 13 napon keresztül, folyamatos csömöszölés mellett. Ezután a préselés következett, ahonnan a levet tölgyfahordókba fejtették, ahol malolaktikus erjedés zajlott le. A bort végül francia tölgyfahordókban érlelték 12 hónapig.

Nem találtunk értékelést

  • Hasonló termékek
  • Legutóbb megtekintett
  • Legnépszerűbb
  • Szintén megvásárolták