Igazi tagyon-hegyi, sőt észak-balatoni tartalmas, ásványos Olaszrizling. Spontán erjesztéssel és hosszú finomseprős érleléssel készült, megtalálhatóak benne a fajtára jellemző rezedás és zöldmandulás jegyek, a kerekded, érett savak, kis kesernyés lecsengés. 12-14 C fokra hűtve ajánljuk szárnyasokhoz vagy csak úgy.